Olivenöl ist fester Bestandteil der mediterranen Ernährung und ist als „gesundes Öl“ anerkannt. Dank seiner in vieler Hinsicht positiven...

Wie alles begann... Der gezielte Anbau von Olivenbäumen zur Ölgewinnung begann schon vor rund 5500 Jahren, also rund 3500 v. Chr., in...

Schon in der Antike wurden dem Olivenöl medizinische Superkräfte nachgesagt. Das Herzstück der mediterranen Küche gilt als eines der...